Вы можете связаться с нами по телефонам:

Пишите нам на: online@biomatica.ru
хит!
new

Артикул: 01948

В наличии

В наличии

  • информация

  • состав

Какао-бобы - это не только основа для производства какао и како-масла, cами какао-бобы - вкусным и полезный перекус и лакомство. В них содержится около трехсот необходимых для здоровья человека веществ.

Сырые какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по 30-50 шт., имеют миндалевидную форму, длину около 2,5 см.
Какао-бобы свежесобранных плодов не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску. Для улучшения вкуса и аромата их подвергают на плантациях ферментации и сушке. В процессе технологической обработки из какао-бобов получают основные полуфабрикаты: какао тёртое, масло какао и какао-жмых. Какао тёртое и масло какао с сахарной пудрой используют для приготовления шоколада, а из какао-жмыха получают какао-порошок.

Рекомендуется употреблять от 5 до 30 бобов в день, предварительно сполоснув их в воде. Не позднее чем за три часа до сна.

Хранить при температуре 15-22°С и относительной влажности 75%.

Вес 200 г и 500 г
Какао-бобы сырые ферментированные.

с этим товаром покупают