Вы можете связаться с нами по телефонам:

Пишите нам на: online@biomatica.ru
8 (800) 100 95 53

Бесплатно по всей России

-15%

Артикул: 01430

Нет в наличии

  • информация

  • состав

  • способ применения

Пенне ригате от итальянского производителя Ecor (Икор) – это макароны из твердых сортов пшеницы в виде ребристых перьев. Такая форма пасты – одна из самых любимых по всей Италии, потому что идеально пропитывается любым соусом. Макароны подойдут для варки и запекания. В их составе только два компонента: мука из цельных зерен и вода. Продукт сертифицирован знаком «Евролист», а это значит, что пшеница выращивается по принципам биодинамического земледелия и не обрабатывается химикатами в процессе производства.
Почему именно твердые сорта? Они являются источником сложных углеводов, отличаются повышенным содержанием белка, а глютена в них, наоборот, меньше. Паста из такой муки сохраняет форму при варке, не разваливается и не склеивается. Это происходит потому, что мягкие и твердые сорта имеют разное строение: крахмал в твердой пшенице не разрушается во время помола.

Страна-производитель: Италия
Объем: 500 г.
Непросеянная мука из твердых сортов пшеницы, вода.
Варить до готовности.

с этим товаром покупают