Вы можете связаться с нами по телефонам:

Пишите нам на: online@biomatica.ru

Артикул: 03319

В наличии

  • информация

  • состав

  • способ применения

Нут, как и другие бобовые, является сбалансированным продуктом по содержанию белков, жиров и углеводов. В процессе пищеварения он медленно отдает энергию организму, не вызывая всплеска инсулина, количество жиров в нем невысокое, а вот белков предостаточно: 20 грамм на 100 грамм продукта. Поэтому нут - продукт, подходящий для вегетарианского питания, а также для снижения веса. Марганец, которым богат «турецкий горох», положительно влияет на работу щитовидной железы, нервной системы, мозга. Еще одним важным ингредиентом нута является железо, недостаток которого приводит к анемии, что особенно важно для беременных женщин, вегетарианцев, детей. Фосфор и кальций  помогают укрепить костную ткань. Как правильно употреблять нут? Любые способы приготовления блюд подходят для этого боба. Чаще всего его просто отваривают. Стоит отметить, что белок нута лучше усваивается после замачивания на 10-12 часов.
Нут 100%
После замачивания промыть. Варить в чистой воде 1,5-2 часа.