Вы можете связаться с нами по телефонам:

Пишите нам на: online@biomatica.ru

Артикул: 00582

Нет в наличии

  • информация

  • состав

По содержанию белка блюда, приготовленные с чечевичной мукой, могут посоперничать с мясными блюдами, поэтому этот сорт муки так популярен у вегетарианцев. При добавлении в выпечку вместе с пшеничной мукой цельносмолотая чечевичная мука повышает содержание белка на 30-40%. Из чечевичной муки готовят разнообразные булочки, пироги, хлеб, лепешки. Также добавляют ее и в жидкие блюда: супы, соусы. Чечевичная мука содержит витамины A, B, PP, E и F, а также микроэлементы молибден, селен, фтор, хром, железо, кремний, магний, кальций.<br /><br />
<br /><br />
Мука из чечевицы.