Вы можете связаться с нами по телефонам:

Пишите нам на: online@biomatica.ru

Артикул: 03337

В наличии

  • информация

  • состав

  • способ применения

Тертое какао бренда "Оргтиум" производится из плодов какао-деревьев, произрастающих в Индонезии. Это продукт для тех, кто любит сладости и одновременно следит за своим здоровьем.
Бобы, из которых изготовлено тертое какао, насыщены антиоксидантами. Они укрепляют сердечнососудистую систему, положительно влияют на работу головного мозга. В тертом какао полезные вещества содержаться в максимальной концентрации. Какао тертое богато клетчаткой, белком и минералами, в нем также высокое содержание незаменимых для здоровья и красоты цинка и железа.
Тёртое какао подходит для употребления в чистом виде небольшими порциями как обычный шоколад для поднятия настроения, придания энергии и силы. Кроме того, без этого продукта невозможно изготовить настоящий шоколад. Именно какао тёртое дает готовому продукту его неповторимые вкус и аромат.

Страна-производитель: Россия
Вес 100 г
Какао тертое натуральное.
Подходит для употребления в чистом виде небольшими порциями как обычный шоколад для поднятия настроения, придания сил и энергии.
Используется для изготовления горячего шоколада и кондитерских изделий.

Для изготовления шоколада:
1. Тертое какао разломить на мелкие кусочки, растопить на водяной бане/микроволновой печи/индукционной плите при температуре от 40' до 50' С).
2. Добавить какао-масло, размешать до полного растворения.
3. Снять с плиты, добавить мед. Хорошо перемешать.
4. Разлить по формам. ВАЖНО: при разливании по формам нужно постоянно перемешивать массу, чтобы мед не опустился на дно.
5. Украсить ягодами годжи, орехами, цукатами или сухофруктами. Поставить в холодильник для охлаждения на 1 час.
6. Достать шоколад из формы. Пришло время его съесть!

Так как домашний шоколад не проходит технологического процесса темперирования, на второй-третий день его внешний вид может немного измениться.
Шоколад может стать более матовым и зернистым, на нем появятся белесые пятна (так выходит на поверхность какао-масло). При этом качество шоколада не становится хуже, меняется только его структура и внешний вид.

с этим товаром покупают